Élaborée à partir d’un mélange soigneusement sélectionné d’infusion et d’extrait de racine de gingembre, cette boisson à la robe légèrement trouble et aux subtiles notes de gingembre se distingue immédiatement par sa saveur affirmée et intense, agréablement fraîche et sans excès de sucre. D’origine anglo-saxonne mais résolument sicilienne, elle enveloppe le palais de la chaleur et de la puissance du gingembre. À déguster pure pour en apprécier pleinement les qualités, ou en cocktails, comme le célèbre Moscow Mule.