Redécouvrez le baccalà comme vous ne l’avez jamais goûté. De généreux morceaux de morue dessalée, d’une tendreté et d’une jutosité irrésistibles, sont généreusement enrobés d’une panure maison croustillante, puis frits à la perfection. L’alliance parfaite entre l’intérieur fondant et suculent (oui, on a dit suculent !) et l’extérieur doré qui craque sous la dent.

Servi à profusion dans une box au design ultra trendy, ce baccalà revisité en street food méditerranéenne se déguste aussi bien en snack chic, en apéro qui déchire, ou en plat principal original. La morue prend ses quartiers dans la street food avec style et générosité. Une vraie tuerie !